| Titre : |
Cuisine de France |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Paul Bocuse (1926-2018), Auteur ; Martine Albertin, Collaborateur ; Anne Grandclément, Collaborateur ; Pascale Couderc, Collaborateur ; Dietmar Frege, Illustrateur |
| Editeur : |
Flammarion |
| Année de publication : |
[1990] |
| Importance : |
255 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
2-08-200562-3 |
| Note générale : |
1990 d'après la déclaration de dépôt légal
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
64 |
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