| Titre : |
Beignets |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Martin Balme, Photographe ; AnneCé Bretin, Instigateur |
| Editeur : |
Mango |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
petits basiques (Les) |
| Importance : |
76 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-00825-2 |
| Prix : |
8,95 EUR |
| Tags : |
friture : recette |
| Résumé : |
Une quarantaine de recettes déclinant le beignet dans des versions salées ou sucrées : nuggets de poulet au curry, tempuras d'épinards au miel, beignets de mozzarella, beignets au Nutella, churros, etc. |
Beignets [texte imprimé] / Martin Balme, Photographe ; AnneCé Bretin, Instigateur . - Mango, 2014 . - 76 p. : ill. ; 22 cm. - ( petits basiques (Les)) . ISBN : 978-2-317-00825-2 : 8,95 EUR
| Tags : |
friture : recette |
| Résumé : |
Une quarantaine de recettes déclinant le beignet dans des versions salées ou sucrées : nuggets de poulet au curry, tempuras d'épinards au miel, beignets de mozzarella, beignets au Nutella, churros, etc. |
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